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吃林蛙犯法嗎 賣林蛙違法嗎

生活百科吃林蛙犯法嗎

【吃林蛙犯法嗎 賣林蛙違法嗎】

吃林蛙犯法嗎 賣林蛙違法嗎

文章插圖
1、養殖的可以買賣 ， 不犯法 。
2、野生林蛙為國家二級保護動物,養殖的可以買賣 。
3、中國林蛙肉質細嫩 ， 易為人體消化吸收 ， 適合各種年齡的人 ， 特別食體弱多病者及老人食用 ， 具有很高的食補價值 。經烹調能釋放出大量的肌溶蛋白及氨基酸等含氮浸出物 ， 因而味道香濃 。中國林蛙因味道鮮美、營養豐富 ， 在明、清兩代已成為貢品 ， 被列為宮廷“八珍”（參、翅、骨、肚、蒿、掌、蟆、筋） ， “四大山珍”（熊掌、哈什蟆、飛龍、猴頭）和“東北新三寶”（哈什蟆、紅景天、不老草）之列 。中國林蛙是長白山脈野生人參的活人參 。