【石榴含鉀高嗎】不高，100g石榴含鉀為218mg，石榴含有多種人體所需的營養成分，如糖類、蛋白質、脂肪、B族維生素及維生素C、鈣、磷、鉀以及豐富的植物化學物等物質 。與蘋果相比，石榴的維生素C含量高1-2倍，植物化學物含量則高出5倍左右 。中國栽培石榴的歷史，可上溯至漢代，據陸鞏記載是張騫從西域引入 。中國南北都有栽培，以安徽、江蘇、河南等地種植面積較大，并培育出一些較優質的品種 。其中安徽懷遠縣是中國石榴之鄉，“懷遠石榴”為國家地理標志保護產品 。
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