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香煎排骨飯怎么做

生活百科排骨

1、排骨1.5斤、玉米1個、糯米1小杯、大米3杯、姜4片、生抽適量、老抽1勺 。
2、排骨冷水下鍋 ， 煮開過水！
3、排骨煎至兩面發黃！
4、煎完后倒入炒鍋 ， 加適量生抽 ， 一勺老抽 ， 大火翻炒1分鐘！
5、加水漫過排骨 ， 加一勺鹽 ， 4片姜 。開蓋煮12分鐘左右！
6、這時候 ， 可以把米洗凈 ， 三個人的份 ， 加一點點糯米！（沒有糯米可以不加） 。
7、把煮好的排骨連湯一起倒入電飯煲 ， 切好的玉米一起加入 ， 如果湯汁少就加點水（第一次做一定要試下湯汁 ， 淡的話加點鹽） 。
【香煎排骨飯怎么做】8、按下香糯飯 ， 等28分鐘就好了！