1、將剝好的玉米粒倒在開水里焯水
2、焯水后 , 倒出來瀝干水分
3、倒在剁好的肉泥中
4、加入鹽、生抽、耗油、香油、雞精進行調味 , 攪拌均勻
5、用事先準備好的餃子皮進行包餡 , 用餃子皮并不是包成餃子 , 而是要包成小包子樣 , 然后進行輕微的按壓成扁平就好了
【粟米餅做法大全】6、放在刷了油的蒸籠上 , 開水之后放上蒸籠 , 蒸8-10分鐘(根據餅的大小定時間的長短)
7、出籠之后就是這樣的 , 也是相當美味的 , 只是顏值就不好說啦 , 所以還是要加工一下的
8、平底鍋刷油 , 把蒸好的餅放上去進行煎制 , 要常翻動以免煎糊 , 煎到兩面微黃就好了
9、OK , 成品出鍋啦 , 集美味與顏值的粟米餅是不是讓你食欲陡增了呢!
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