1、主料：大米200克、五花肉150克 。
【五花肉米飯怎么做好吃】2、五花肉切成丁 。
3、炒鍋入植物油燒熱 ， 放入姜、蔥末爆香 ， 放入肉丁炒至變白 。
4、調入甜面醬炒勻 ， 再加入許熱水稍燉 ， 電飯煲中放入洗凈的的大米 。
5、倒入炒好的肉丁和蘑菇 ， 拌勻；再加入清水 ， 水的量與平時蒸飯一樣就可以了 ， 按下蒸飯鍵即可 。

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