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食用價值|山上看到這“山珍”，不要錯過了，它在市面上可是能賣到15一斤


食用價值|山上看到這“山珍”，不要錯過了，它在市面上可是能賣到15一斤
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蓮花姜可能有些地方的農民朋友聽過，有些地域的農民朋友沒聽過，因為這是方言的叫法，在有些區域農村里，也把蓮花姜叫做“陽荷”。
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第一次見到野姜這種野菜的，覺得它的花非常美觀，鮮紅鮮紅的，特別吸引人，相信見過的朋友都會有這種感覺吧，特別是夏秋交替的山里，這紅色就顯得十分特別了。
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姜身上最好吃的部位，而除了花苞以外，它的枝葉、根莖、花果都具有很好的藥用價值和食用價值，可以祛風止痛、清腫解毒、止咳平喘、化積健胃等，在民間，這種野菜也是一種貴重的“山珍”。
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它的吃法也是多種多樣，甚至一年四季都能吃它，春季可以吃它的嫩芽，夏日可以吃它的花苞，炒著吃或許腌制都可以，秋季可以吃它的花，腌制或許炒肉，而冬季則可以吃它的根莖野姜了。所以在一些區域的農村里，農民都把這種野菜當成寶，甚至是種在菜園子里了，現在在市場上它的花苞都現已賣到15元一斤了，足以說明它的價值。
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【 食用價值|山上看到這“山珍”，不要錯過了，它在市面上可是能賣到15一斤】(文章圖片來源于網絡)