茶水表面有一層膜，真的是茶葉放久的原因嗎？( 三 ) _健康小知識

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很多人把它歸為黑茶。歷史上確有把普洱茶歸為黑茶類，安徽農大陳椽教授的《制茶學》一書中，對普洱茶也是歸為了黑茶類。當然了這僅僅是一家之言，業內對此存在異議也是蠻大的，主要是普洱茶的前期工藝和黑茶有異。
特別是近年，爭議更大，直到前幾年出來的云南省地方行業標準里，對普洱茶進行了定義，那就是云南一定區域內大葉種茶制成的緊壓茶就屬于普洱茶，到這時候，普洱茶屬于什么茶之爭才算是落下了帷幕—即普洱茶是一特種茶，不屬于任何一種茶類。
飲茶對保健身體的好處有很多，能夠養生一個好的喝茶習慣，那么身體健康方面也會得到很多改善，那堅持喝普洱茶，自然對身體有著不錯的功效。

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早在《本草綱目》中就有記載，普洱茶同時具有清熱、去肥膩、利水、消暑、解毒、消食、通便、祛痰、益力氣、祛風解表、止咳生津、延年益壽等功效，所以普洱一直被譽為一種攻補兼備的良藥。
普洱茶是唯一的后發酵型的茶，它的茶堿、茶多酚等在長期后發酵過程中被分化掉了，因此，相對比較溫和，而且普洱茶的“刮油”功效更是大街小巷都知道。就連魯迅先生小時候吃過大餐后，都會掰一小塊普洱茶沖喝，來去去腸胃的油膩。

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那在上面就有說到，普洱也有生普洱和熟普洱的區別，生普洱茶更適合治療容易上火的癥狀，像患者出現便秘，還有臉上長痘，以及血壓升高、高血脂、失眠，這些比較適合，適合降火。熟普洱適合鎮靜，很適合長時間失眠的患者而造成的入睡困難、多夢，熟普洱具有更好的療效。普洱茶在臨床中有很大的意義，尤其是對于中老年朋友來說，可以很好地降血脂、降血壓，還能抗動脈硬化，以及養胃、護胃，對于人體內臟的調節有很大的好處。
但是，它也是有壞處的。
如果是經常出現腸胃潰瘍的人，應該少喝點茶，畢竟茶葉中的咖啡/因子能促進胃酸分泌，本身胃潰瘍就是胃酸分泌過多，如果再多喝茶，加重了胃酸的濃度，很可能會誘發胃潰瘍甚至胃穿孔。

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還有一點，女性朋友一定要注意，因為茶葉中的生物堿類物質會抑制腸胃對鈣質的吸收，所以如果長時間喝茶，很可能會導致缺鈣和骨質疏松。特別是女性在30歲以后，鈣流失比較快，如果還特別喜歡喝茶，那就要多補補鈣。
凡事都是有度的，長期喝茶對身體沒太大的好處，偶爾喝點茶會對身體更好。
總結
普通茶葉和普通的食物飲品一樣都是有保質期的，不是說越放越好的，放了幾年的茶最好是不要喝。當然某些特殊的茶是例外的。
關于茶葉，一般來說，有些病人、孕婦不宜飲茶，即便是身體沒有特殊情況的人，在飲茶方面也要稍加選擇的，而不是什么都喝，因為每個人的體質都是不一樣的，胖瘦、寒熱、虛實等不同的體質都會影響到茶對身體的功效，有一些人也并不宜喝茶。
所以，喝茶之前，大家一定要做好功課。