“這項研究成果支持了‘食物是良藥’的現代營養學觀點 ， 也反映了‘藥食同源’的古老中國智慧 ， 為高血壓患者通過健康飲食控制血壓提供了方案和信心 。 ”王燕芳說 。
【這份菜譜能控血壓？含四大菜系各地美食，成本大眾能接受】武陽豐認為 ， “中國心臟健康膳食”不僅為中國人 ， 也為海外華人及喜好中餐的國際友人提供了一種好吃不貴又健康的膳食選擇 ， 有望成為繼DASH膳食和地中海膳食之后的世界第三大健康膳食 。 “目前我們正在與各方協商 ， 促使此項創新成果轉化落地 ， 以便盡快公布具體食譜內容 ， 惠及更多高血壓患者 。 ”
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