1、主料:黑木耳20g,青瓜40g,香菇20g,紅黃圣女果20g,蝦仁100g 。
【五色蝦仁家常做法】2、輔料:芝麻油適量,鹽適量 。
3、步驟:準備的材料:黑木耳、青瓜、香菇、紅黃圣女果、蝦仁;將黑木耳浸泡,把各種材料洗凈、切丁備用,把香菇丁焯水,蝦仁焯水,將各種材料放在一起,放適量的鹽即可上桌吃了 。
4、因為青瓜和圣女果是水果,可以按照自己的喜好來決定是否焯水,黑木耳本來就可以涼拌著吃,可以和香菇丁一起焯水,也可以不焯水,最后放上鹽,也可以放適量的芝麻油,這樣會更香,也更營養 。
