花蛤炒絲瓜怎么做

1、準備好用料:絲瓜2根,蛤蜊500克,油2勺,鹽適量,蔥少量,味極鮮醬油少量 。
2、首先是將絲瓜洗凈去皮,切成滾刀塊;蔥切碎,蛤蜊洗凈 。
3、鍋里油熱加入蔥花炒香,加入蛤蜊翻炒幾下 。
【花蛤炒絲瓜怎么做】4、蛤蜊微微開口時加入絲瓜翻炒,加點味極鮮醬油翻炒 。
5、煮至蛤蜊殼全部張開加入鹽調勻即可 。