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球生菜的營養價值 球生菜 營養價值

生活百科


球生菜的營養價值 球生菜 營養價值

文章插圖
1、抗衰老 ， 生菜含有抗氧化物、β胡蘿卜素及維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E ， 經常用眼的人 ， 可多吃此菜 ， 補充維生素（B一胡蘿卜素在人體內可轉化為維生索）；而維生素E具有延緩細胞老化的作用 ， 可調節人體的機能 。
2、減肥 ， 生菜中含有膳食纖維和維生素c ， 有消除多余脂肪的作用 ， 而且生菜的含水量很高 ， 營養非常豐富 ， 而且最突出的特點就是超級低脂、低熱量 ， 如果想減肥 ， 生菜是你最好的選擇 。
3、強化胃腸道功能 ， 生菜還可以幫助我們強化胃腸道功能 ， 讓腸胃更加健康哦 。生菜中富含B族維生素和維生素C、E等 ， 此外富含膳食纖維以及多種礦物質 。多吃生菜 ， 對于人的消化系統大有裨益 。生菜可以促進胃腸道的血液循環 ， 對于脂肪、蛋白質等大分子物質 ， 生菜能夠起到幫助消化的作用 。
4、排毒、利尿 ， 生菜中含有甘露醇等有效成分 ， 可清除血液中的垃圾 ， 具有血液消毒、促進血液循環、利尿作用 ， 還能清除腸內毒素 ， 防止便秘 。
5、促進兒童發育 ， 生菜中含有豐富的維生素c ， 可以增強寶寶的免疫力 。生菜中含有鈣、鐵、銅等礦物質 ， 其中鈣是寶寶骨骼和牙齒發育的主要物質 ， 還可防治佝僂??；鐵和銅能促進血色素的合成 ， 刺激紅細胞發育 ， 防止寶寶食欲不振、貧血 ， 促進生長發育 。
【球生菜的營養價值 球生菜 營養價值】6、調整酸堿 ， 人體酸堿平衡是保持健康的重要條件 ， 而生菜便可以做到這一點 。生萊是堿性食物 ， 與五谷和肉類等酸性食物中和 ， 具有調整體液酸堿平衡的作用 。