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文章插圖
1、鯧魚不能和羊肉一起吃,鯧魚和羊肉相克,同食會影響營養素的吸收 。
2、鯧魚不能和含鞣酸多的水果一起吃,鯧魚含有豐富的蛋白質和鈣元素,與含鞣酸較多的水果同時食用,會生成新的不容易消化的鞣酸蛋白等物質,降低了蛋白質的營養價值,甚至可引起惡心、腹痛、嘔吐等癥狀 。