用料：面粉適量，香菇，雞蛋兩個，鹽，花椒粉，胡椒粉，油 。
做法步驟：
1、把香菇洗凈，用刀斜切成片 。
【用香菇做成干香菇的零食怎么做】2、取一個大碗，打入2個雞蛋 。
3、放入1勺鹽，1小勺花椒粉，1小勺胡椒粉，適量面粉 。
4、用筷子順著一個方向攪拌均勻，制成蛋糊 。
5、把切好的香菇片放入蛋糊里，用筷子翻動香菇片，讓其裹滿蛋糊 。
6、炒鍋里放入花生油，等油五成熟時，把裹滿蛋糊的香菇片放入油鍋里，調小火慢慢炸制 。
7、當香菇片的底
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