1、最簡單的方法就是將香蕉放在陰涼通風的地方，一般存放三五天是沒問題的 。
2、也可以用保鮮膜包裹好香蕉的根莖部，減緩其成熟進程 。
【香蕉怎么保鮮】3、再有就是將顆粒狀或粉末狀的過氧化鈣與香蕉同放于容器內，此法可將香蕉存放月余 。
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