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1、羅非魚含有的牛磺酸，能降低血液中膽固醇和中性脂肪，可以調解血壓，強化肝功能，促進胰島素分泌，促進視網膜發育，幫助視力恢復 。
【羅非魚的營養價值及功效 淺談羅非魚的營養價值及功效】2、所含有的含不飽和脂肪酸、DHA和EPA有助于大腦和視力發育，并可預防高血壓，心臟病，高脂血、關節炎、中風、皮膚病等多種疾病 。
3、羅非魚含有的視黃酮，有防治夜盲癥和視力減退的作用 。羅非魚含有維生素E、核黃素、硫胺素，葉酸以及鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅、銅等多種微量元素，能維護人體的健康 。
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