1、我們要把木瓜絲拆開后放到一個比較大的容器里，因為干的木瓜絲一泡開，還是挺多的，大概泡五分鐘就好，泡的時間長了，就不脆了！泡完以后，多洗幾遍，撈出來，瀝干水！
2、大蒜，姜，切碎，小米椒切片 。這個放多少呢，也是根據自己來的，喜歡吃辣吃蒜，就多放一些 。然后把冰糖弄碎一起放在容器里 。
3、把生抽倒進裝有蒜姜辣椒的容器里，大概倒半瓶吧 。半瓶也就是800毫升 。
【廣西木瓜絲的做法】4、倒完后，就等木瓜絲了，看一下木瓜絲的水分瀝 。這樣就好了
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