【紅否鴿子湯做法】紅杏鴿子湯做法：
1、將鴿子肉用開水燙一下，放入砂鍋中，加水沒過鴿子肉 。
2、放入姜片、冰糖、大棗、蔥段、紅杏，蓋上鍋蓋，小火慢燉一小時 。
3、關火后撒入香菜、白胡椒粉、鹽盛出即可 。
湯，是大量的水和各種煮熟蔬菜、肉類以及一些其他的佐料經長時間的文火慢燉，從而味道外泄，和水混合在一起，便形成了美味的湯 。不含防腐劑 。
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