1、原料：鴨肉、筍干、姜、蒜米、八角、辣椒、香蔥、米酒 。
2、準備食材，鴨肉洗干凈控干水分備用 。
3、熱油 姜，八角放入鍋內 爆香 再倒入鴨肉 注意如果鴨子比較肥的話不要太多放油 。
4、炒到表面熟了再放入老抽 。放入蒜米，干辣椒 。
5、倒入提前燜好的筍干 。加米酒適量 翻炒 。
6、炒出香味起鍋 倒入壓力鍋加水 大概2碗的樣子 燜20分鐘后撈起 倒入鍋內收汁 。
【鴨肉筍干的做法】7、筍干要提前燜20分鐘 不然很難燜爛 。
- 蘆筍頭上的花能吃嗎 蘆筍頭上的花能吃嗎圖片
- 黃皮果干的功效與作用 黃皮干果對身體有什么作用
- 自制薯干的做法
- 苦竹筍能吃嗎 苦竹筍能吃嗎有毒嗎
- 教你怎么做山楂干
- 大筍子怎么處理
- 曬干的枇杷果如何煮水 枇杷曬干煮水止咳嗎
- 十斤酒泡多少黃芪合適 黃芪泡酒需要干的還是濕的
- 蘆筍的營養與功效 蘆筍的營養與功效是什么
- 吃竹筍的禁忌