【豬肉墨魚黃豆能一起吃嗎】一、食材： 主料：豬蹄1只、干黃豆100克、墨魚干3條 。調料：鹽2克、姜1大塊、蔥1根、米酒20克、油5克 。二、步驟： 1、準備好食材 ， 豬蹄處理干凈后，切成大片，干黃豆也用清水浸泡1個小時 。2、墨魚干用剪刀剪斷，用溫水浸泡至軟 。3、鍋里放入清水，把豬蹄放到鍋里，開水，焯去血沫 。4、把焯好的豬腳和泡好的黃豆以及姜蔥一起放到湯鍋里，開大火煮沸 。5、炒鍋燒熱，倒油，把泡好的墨魚放到鍋里爆炒，倒入米酒和姜絲去腥提香 。6、把爆好的墨魚放到豬蹄黃豆湯中，加入鹽 ， 大火滾煮5分鐘，調成中小火熬煮2個小時，直到湯水變得濃稠 ， 骨膠原多多的 。