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小貼士：
1.裙帶菜要放在盤中 ， 里面加入適量的水將其浸泡 。 裙帶菜只需要用清水浸泡20分鐘 。 曬干后的裙帶菜泡發后的量很多 ， 所以每次只需要一小把即可；
2.裙帶菜放入鍋中焯水 ， 時間要控制在2-3分鐘 。 煮的時間太長容易煮太爛；
3.這種菜的做法很簡單 ， 每次要吃再拌 ， 可以保持食材的新鮮度 。

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