每天5克鹽！“健康廣東合理膳食行動——減鹽行動”啟動( 二 ) _健康小知識

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“與普通食用鹽相比，低鈉鹽能夠有效維持人體鈉鉀平衡，從而利于人體健康，普通人群食用低鈉鹽更利于身體健康。 ”馮穎青表示，建議市民用量勺控制攝鹽量，選擇低鈉鹽，多食用醋、檸檬等酸味的調味汁。
廣東省鹽業協會理事長、廣東省鹽業集團董事長呂永鐘在致辭中講到，為更好地落實減鹽目標，廣東鹽業推出了低鈉鹽、低鈉海鹽、低鈉生態海鹽等產品，通過減鈉不減咸的方式，既達到減少鈉的攝入量的效果，又能滿足人們對咸味的需求，更好滿足人們對高品質食鹽的生活需求。據介紹，低鈉鹽等產品市場接受程度越來越高，今年第一季度全國低鈉鹽銷量增長18% ，廣東鹽業低鈉鹽最高年銷量曾達8萬噸。接下來，廣東鹽業將以此次行動為契機，結合“健康中國2030”規劃綱要、鄉村振興戰略，研發推出低鈉生態海鹽、海藻碘低鈉鹽、“圳品”低鈉鹽等系列優質產品，助力營造全民減鹽的良好氛圍，引導健康生活方式。
文、圖/廣州日報·新花城采訪人員：劉春林
【每天5克鹽！“健康廣東合理膳食行動——減鹽行動”啟動】廣州日報·新花城編輯：林靜