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1、西蘭花屬于不增肥的食品 ， 但是否有減肥作用 ， 還要看具體的操作 。如果用西蘭花替代淀粉類主食和脂肪類食品的攝入 ， 有一定的減肥作用 。
【西蘭花能減肥嗎 涼拌西蘭花能減肥嗎】2、如果只是作為蔬菜食用 ， 沒有減少脂肪和淀粉的攝入 ， 則沒有減肥作用 。脂肪和淀粉攝入過多才是導致增肥的原因 ， 多吃不增肥的蔬菜類食品 ， 減少這些增肥食品 ， 并配合多運動 ， 才有比較好的減肥效果 。
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