1、原料：蘑菇、雪菜
2、蘑菇洗干凈，掰成一小片 。然后水里浸泡十五分鐘，很多蔬菜都應該浸泡下，用鹽水浸泡下 。然后做的時候再沖洗一下 。
3、這個，油不需要放很多，一點點即可，然后先煸炒蘑菇 。看著差不多的時候就把雪菜放入，雪菜放的也是一包 。
【雪菜炒蘑菇竅門】4、兩者混合，加點水，蓋蓋煮沸，然后鍋蓋拿起，再煮個一分鐘左右，起鍋，不用加味精的，本身就很鮮美了的 。
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