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【烏雞的功效與作用適合什么人 烏雞的功效】1、補充營養：烏雞體內富含黑色素、蛋白質、維生素B族等，其中總蛋白、球蛋白、煙酸、磷、鐵、鉀、鈉、維生素的含量均高于普通雞肉，但是膽固醇和脂肪含量卻很低，是營養價值極高的滋補品 。
2、抗衰老：烏雞中富含維生素E，有助于維護生理系統功能、延緩衰老、強筋健骨 。
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