1. 首頁 > 生活經驗 > >

黨參和人參的區別

生活百科


黨參和人參的區別

文章插圖
參類的補藥中 ， 最常見的就是人參和黨參 ， 這兩者參幾乎都有補氣的作用 ， 但是不同的參類應用的范圍又有不同 ， 如果使用不當 ， 不但達不到滋補效果 ， 反而容易適得其反 。那么下面我們來了解一下黨參和人參的區別 。【黨參和人參的區別】形狀外觀區別黨參：黨參一般呈長圓錐形 ， 根粗 ， 少有分枝 ， 由于生長年限不同 ， 根長一般在8到30厘米 ， 直徑0.5到2.5厘米 ， 顏色呈灰褐色或灰棕色 ， 近蘆頭處有緊密的環狀橫皺紋 ， 向下逐漸稀疏 。
人參：人參是多年生宿根草本藥材 ， 主根高30到60厘米 ， 肉質肥厚 ， 顏色呈黃白色 ， 形狀呈圓柱形或紡錘形 ， 下面稍有分枝 。
所含成分區別黨參內含甾醇類 ， 糖類和苷類 ， 氨基酸 ， 揮發性成分 ， 微量元素 ， 生物堿及含氮成分 ， 蒲公英萜醇 ， 丁香醛 ， 香草醛等 。
人參中含人參皂苷 ， 揮發油 ， 人參算 ， 植物甾醇 ， 膽堿 ， 氨基酸和肽類 ， 葡萄糖 ， 果糖 ， 麥芽糖 ， 蔗糖 ， 果膠 ， 人參三糖 ， 維生素B1 ， 維生素B2 ， 煙酸 ， 泛酸 ， 葉酸以及銣 ， 鍶 ， 鋅 ， 鐵 ， 鋇 ， 銅 ， 鋁 ， 錳 ， 鈷 ， 硒 ， 鎳等多種微量元素 。人參中所含的氨基酸主要為精氨酸 ， 賴氨酸 ， 丙氨酸 ， 絲氨酸 ， 酪氨酸 ， 脯氨酸 ， 甘氨酸 ， 谷氨酸 ， 蘇氨酸 ， 亮氨酸 ， 異亮氨酸 ， 天冬氨酸 ， 苯丙氨酸 ， 組氨酸等 。
性味歸經區別黨參性平 ， 味甘 ， 微酸 ， 歸脾肺經 ， 有補中益氣 ， 健脾益肺之功效 。為臨床常用補氣藥物 ， 藥效比人參弱 。
人參性溫平 ， 味甘 ， 微苦 ， 歸脾 ， 肺 ， 心經 。補氣中帶有剛健溫燥之性 ， 常用于振奮陽氣 ， 適用于急救回陽 。
應用功效區別黨參補中益氣 ， 生津 ， 主治脾胃虛弱 ， 氣血兩虧 ， 體倦無力 ， 食少 ， 口渴 ， 久瀉 ， 脫肛 ， 血虧萎黃 ， 噓喘咳嗽等癥 ， 還有延緩衰老的作用 。
人參大補元氣 ， 固脫生津 ， 安神 ， 主治勞傷虛損 ， 食少 ， 倦怠 ， 反胃 ， 大便滑泄 ， 虛咳喘促 ， 自汗暴脫 ， 驚悸 ， 健胃 ， 眩暈 ， 頭痛 ， 尿頻 ， 消渴 ， 婦女崩漏 ， 小兒慢驚及久虛不復 ， 一切氣血津液不足之癥 。
藥理作用區別黨參 黨參適合作為平補制品 ， 一般適合慢性虛弱病癥人群食用 。黨參對神經系統有興奮作用 ， 能增強機體免疫功能 ， 調節腸胃功能 ， 抑制胃酸分泌 ， 降低胃蛋白酶活性;升高動物紅細胞 ， 血紅蛋白 ， 網織紅細胞 ， 對化療 ， 放療引起的白細胞下降有提示作用 ， 還能延緩衰老 ， 抗輻射 。
人參 人參能調節中樞神經系統 ， 改善大腦興奮與抑制過程 ， 提高腦力勞動和體力勞動的能力 ， 起到抗疲勞的作用 。
人參中含有人參皂苷 ， 能加強大腦皮層興奮過程和抑制過成 ， 有提高記憶力的作用 。
人參能增加心肌收縮力 ， 減慢心率 ， 增加心輸出量和冠脈血流量的作用 ， 可以對抗心肌缺血和心律失常 。而且人參還有明顯的耐缺氧作用 ， 可以有效調節竇性心律失常 。
人參皂苷有降低血液粘稠度 ， 抗血小板凝集 ， 抗凝血 ， 血栓形成的作用 ， 還可加快脂質代謝 ， 降低膽固醇的作用 。