黨參發霉了還能吃嗎


黨參發霉了還能吃嗎

文章插圖
黨參是一種常見的補藥,很多人都喜歡買大量的黨參放在家里泡酒,或是做藥膳食用,但是由于存放不當,有時候就會發現黨參發霉了,那么黨參發霉了還能吃嗎?黨參發霉了還能吃嗎黨參發霉了不能吃 。
黨參含有糖分和粘液質較多,在高溫和高適度環境下容易變質發粘,甚至發生霉變,發生霉變的藥物相當于過了保質期的藥物,會失去藥效,吃了以后不但起不到治療保健作用,還會引起副作用 。
黨參發霉了怎么辦撞刷法去霉 輕微的發霉,可以將發霉的部分切掉,再通過日曬或烘烤使之干透后貯存 。也可以將曬過或烘干的黨參放入布袋里來回搖晃,通過相互相繼摩擦去霉 。
淘洗法去霉 將發霉的黨參放入水中,使勁搓洗或是刷洗,發霉輕微的話用冷水,發霉比較嚴重的用熱水,刷洗時速度要快,以免藥物中的有效成分流失影響藥效,刷洗感覺以后,用適量硫磺熏蒸后,再放在日光下曬干或烘干 。
黨參要怎么保存好1.黨參屬于容易吸濕長霉的藥材,可以用紙袋子裝起來,放在高處,通風,陰涼干燥的地方,并且可以在紙袋周圍放一點點花椒,或在紙袋下放吸濕炭盒來防潮 。
2.將黨參分成小份,用無毒性的袋子包好,抽排出空氣,將口封好,放入冰箱中保存,隨用隨取 。
黨參可以保存多久黨參可以烘干后用膠袋裝好密封存放在陰涼煩躁的地方,或存放在冰箱里,為了保證藥效的充分發揮,一般不要存放過長時間,3到5個月為宜 。
黨參可以怎么吃【黨參發霉了還能吃嗎】 黨參可以單獨用于調補,用黨參泡水喝或者取500克黨參洗凈,切去蘆頭,放在鍋里蒸一段時間,蒸成黨參干,每天嚼服10到15克;還可以將黨參煎煮后加熱濃縮成粘稠的藥汁,加入適量的白糖或蜂蜜,攪拌成黨參膏,每天早晚取一湯匙用開水沖服;此外,也可以與其他中藥材配伍食用 。