1、瓊脂泡開 。
2、燉鍋將10g瓊脂化開，煮開，加入牛奶，糖拌勻煮至熱，不要開，開了就有奶皮了 。
3、倒入盆中 ， 冰箱凍成型 。
4、桂花加糖煮開，加余下瓊脂煮化 。
5、將桂花汁，涼點，倒上奶凍上，加入水果 ， 放涼 。
【雙層奶凍做法是什么】6、完成 。

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