本文轉自：煙臺廣播電視臺
七八月份的水果市場
雖說少了一些爭奇斗艷
但有一種水果肯定是不容錯過的
那就是桃子
采訪人員走進一家水果店
看到桃子按品種和規格
【貼秋膘、啃秋桃！一大波桃兒來啦】被分裝在10多個筐里
店家告訴采訪人員
現在桃子是銷售主力
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這兩年油蟠桃成為桃子界的黑馬 ， 不僅果形漂亮、顏色誘人 ， 口感也滿足了人們挑剔的味蕾 ， 但售價足以讓人大吃一驚 。
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按照以往來說 ， 桃子大量上市的時候 ， 價格都會走低 。 而今年好品質的桃子 ， 價格卻依然維持在高位 。
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在牟平區的一處果園里 ， 孫承鈞正在采收剛剛成熟的桃子 ， 他輕輕一摸套著袋子的桃子 ， 便知有幾分熟 。 孫承鈞介紹 ， 這種白油桃很嬌嫩 ， 采摘的時候 ， 需要憑借多年經驗練就的手感 。
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上市僅僅10幾天的白油桃 ， 雖然經濟價值較高 ， 但由于成熟期較短、不耐儲存 ， 因此還沒有被大面積推廣種植 。
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此時 ， 相比接近尾聲的白油桃 ， 本地龍井桃正在成熟期 ， 很快就會上市 。
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在近幾年的桃子市場上 ， 油桃的受歡迎程度要高于毛桃 ， 而這份龍井桃卻是毛桃界的翹楚 ， 市場認可度一直很高 。
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提到煙臺桃子的種植 ， 比較有代表性的就是牟平區高陵鎮的唐家夼村 ， 唐家夼村桃樹種植歷史已有40多年 ， 現在村里共有近400畝的桃樹 ， 種植的桃樹品種多達20多種 。 為順應消費端的需求變化 ， 近些年村里大刀闊斧引進新品種桃子 ， 逐步淘汰老舊品種 。
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王孝遠是村里的種桃大戶 ， 也是引進新品種桃樹的帶頭人 ， 兩年前他最先嘗試栽種了黃毛扁桃 ， 今年就嘗到了甜頭 。
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市場環境變了 ， 逼迫桃農轉變觀念 。 王孝遠說 ， 現在種桃子不像以前了 ， 一頭鉆進桃園只管地里的事行不通 ， 得多去市場上轉 ， 掌握水果市場的新風向 ， 只有這樣才能種出受市場歡迎的好桃子 。
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