【如何炒好吃的酸蘿卜絲】所需材料：酸蘿卜、瘦肉、辣椒、蒜、生抽；
做法如下：
將酸蘿卜切碎，瘦肉切絲加蒜；辣椒切碎再將油燒熱，先炒酸蘿卜，翻炒一會放辣椒，炒到半熟，放在空碗里；空出的地方先放蒜爆香瘦肉，下鍋翻炒變色即把酸蘿卜加進來一起炒，加一點生抽，一丁點水燜一會兒，水干即可加鹽調味，再加一點味精即可 。
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