素小炒的做法 _小炒

1、首先取來新鮮大蔥、蒜苗，洗凈后切好備用。
2、鍋內加入適量色拉油，燒至七成熱放入大蔥。
3、把切好的蒜苗放入鍋中，翻炒兩下。
4、打入六只雞蛋,并放入適量食鹽、五香粉、雞精。
【素小炒的做法】5、將雞蛋翻炒均勻，熟透后關火。