文章插圖
1、赤小豆屬于主食，是身體能量和碳水化合物的主要來源，還有行血補血、健脾去濕、利水消腫之效 。黑豆和黃豆屬于大豆類食物，富含優質蛋白、鈣和膳食纖維 。花生屬于堅果類食物，富含豐富的多不飽和脂肪酸 。除了以上營養成分之外，黑豆中還含有抗氧化的花青素，黃豆中含有能降低乳腺癌風險的大豆異黃酮，這些所含的植物活性成分是有一定保健作用的 。
2、黃豆黑豆赤小豆花生米粥屬于雜糧粥 。食用后升高血糖比較慢，膳食纖維和維生素（尤其是B族維生素）含量比較高 。
【黃豆紅豆黑豆花生黑米小米粥的功效 黃豆黑豆赤小豆花生米一起煮粥好處】3、花生加在粥里還可以改善風味 。
- 黃豆燉豬蹄的營養價值 黃豆燉豬蹄有哪些價值
- 黃豆的熱量 黃豆的熱量是多少
- 熬粥放黃豆有什么好處嗎 熬粥放黃豆有什么好處
- 紅豆的熱量 紅豆的熱量介紹
- 摘紅豆的技巧
- 黃豆養生食療方及注意事項 黃豆養生食療方及注意事項分享
- 吃黃豆的好處 中年女人吃黃豆的好處
- 自制霉黃豆的做法是什么
- 黃豆要怎么樣才能快速煮爛
- 黑豆泡醋的功效和做法 黑豆泡醋的功效和做法是什么