終于立秋了|“立秋一碗湯,醫生不用幫”,3種天然藥膳湯,好喝營養去秋燥

終于立秋了|“立秋一碗湯,醫生不用幫”,3種天然藥膳湯,好喝營養去秋燥】終于立秋了 , 立秋后雖不是真正秋天的到來 , 但至少沒有大暑時節的酷熱 , 然而很多地區在立秋前后仍處于炎熱之中 , 因此立秋素有“秋老虎”之稱 。
立秋后 , 燥氣當令 , 容易傷津液 , 會帶來“秋燥”相關疾病 , 如咽喉發癢、咳嗽、口干唇燥、頭痛鼻塞、口鼻干燥、口渴心煩等問題 。
而且早晚溫差逐漸明顯 , 秋風秋雨又多 , 如不注意養生保健 , 則很容易患病 , 從而影響身體健康 , 故平時加強鍛煉的同時 , 飲食應以滋陰潤肺為宜 ,
“立秋一碗湯 , 醫生不用幫” , 這3種天然藥膳湯 , 好喝營養去秋燥!
1、金銀花瘦肉湯
終于立秋了|“立秋一碗湯,醫生不用幫”,3種天然藥膳湯,好喝營養去秋燥
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金銀花為生活中常見的中藥材 , 同時也是一種非常好的保健佳品 , 其不僅藥用價值高 , 同時價格也貴 , 曬干每斤可賣180元 , 多野生于山坡疏林中或灌木叢中 。
金銀花是清熱解毒的良藥 , 它雖甘寒清熱又不傷胃 , 芳香透達又可祛邪 , 可直接泡水喝 , 也可用來做湯喝 , 最常喝的就是金銀花瘦肉湯 , 可用于各種熱性病 , 對秋燥也有很好的療效 。
2、艾草黑豆烏雞湯
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艾草是農村常見的野草 , 嫩葉是菜 , 老去后可入藥 , 是一種功效卓越的中藥材 , 在中藥中常用來治療女性的婦科疾病 , 為女性常用藥 。
其實 , 艾草還具有驅風消腫、消炎殺菌、止痛止癢等功效 , 對咳嗽、感冒、哮喘等都有作用 , 加上黑豆又有補腎補血、除濕利水的功效 , 烏雞又有滋陰補血的作用 , 三者搭配可以滋陰養血、健脾養胃 , 從而減少秋燥的發生 。
3、馬齒莧芡實瘦肉湯
終于立秋了|“立秋一碗湯,醫生不用幫”,3種天然藥膳湯,好喝營養去秋燥
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說起馬齒莧 , 大家都不會陌生 , 它是一種農村常見的野菜 , 常用來涼拌、炒食、做餡等 , 還可洗凈曬干存起來 , 平時常用來煲湯喝 。
眾所周知 , 馬齒莧有去濕的功能 , 同時其還有清熱解毒、利水去濕、消炎止痛、除塵殺菌的功效 , 加上芡實又有固腎澀精、補脾止瀉的功效 , 兩者搭配 , 能輕松度過秋燥 。
另外 , 秋天多吃一些芝麻、山藥、核桃、杏仁、蜂蜜、黃豆、百合、銀耳、芡實、紅棗、胡蘿卜、蓮子、山楂等 , 這些都是滋陰潤肺、防燥養陰的食物;同時少吃韭菜、辣椒、生姜、蔥、蒜等這些辛味食品 , 這樣更有利于去秋燥 。
來源:營養師珍珍