運動|喝茶十大謎題：喝茶真能防癌抗癌嗎？大腦|腦卒中|中風

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現代生活節奏加快，生活壓力越來越大，健康便成為了大家越來越關注的問題。而隨著對健康的關注，越來越多的人喜歡上了喝茶，當你吃油膩了，喝杯茶可以緩解下腸胃的壓力；當你困了，喝杯茶能夠提神醒腦；當你心情浮躁，喝杯茶能夠使內心平靜……其實，除了這些優點，茶葉還有許多不同的神奇功效，但是，喝茶真的能防癌抗癌嗎？

茶，作為世界三大飲料之一，至今已有至少3000年的文化歷史。著名中醫藥學家李時珍曾在《本草綱目》中記載， “茶苦而寒，陰之陽，沉也降也，最能降火，火為百病，火降則上清” 。

喝茶十大謎題：喝茶真能防癌抗癌嗎？
茶能防癌？
自古以來，茶與藥，兩者間有著十分密切的關系。因為茶的發現就是因為解毒。
中國古人曾認為茶有十德：以茶散郁氣，以茶驅睡氣，以茶養生氣，以茶除病氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶嘗滋味，以茶養身體，以茶可行道，以茶可雅志。
以茶散郁氣，其實我們的腫瘤大多數源于積在肚里的氣，氣不暢就會阻，氣阻就會容易生硬結。

有研究顯示每天喝4-5杯茶，患癌癥的風險降低40% 。有飲茶習慣的女性癌癥延遲發生7-8年，男性2-3年。其次，喝茶可以讓癌癥的腫瘤情況減輕。

茶葉中的防癌殺菌物質

茶的分類有很多，大體依據工藝和茶葉品質分為紅茶、綠茶、烏龍茶、白茶、花茶、黑茶和再加工茶。
茶葉中的營養物質非常多，但是鑒于每天的用量非常小，而很多營養物質溶于水的比例又非常有限，所以對于人類健康的貢獻不大。
茶葉中的多酚類物質主要包括兒茶素、黃酮及黃酮苷類，花青素等。
這些物質統稱為植物化學物質，也叫植化素，是一大類具有抗氧化、抗衰老、預防腫瘤的物質。

據研究表明，茶具有防癌和抗癌作用，意大利的一項科學研究證明，茶對于人類口腔癌和咽癌更是具有預防效果。

在這些對于癌癥的預防作用中，綠茶的起效尤為明顯。

據我國研究證明，常喝綠茶，食管癌的發病率可減少50% ，胰腺癌和直腸癌的發病風險降低40% ，胃癌發病風險降低20-30% ，結腸癌減少20% 。
【運動|喝茶十大謎題：喝茶真能防癌抗癌嗎？】
通過以上分析得出，茶葉還是在防癌方面起著一定作用。但這并不意味著所有茶葉以及所有的飲茶方式都是健康的，喝茶也是有很多學問的。
如果不注意細節，有可能就會把好處變成害處。

喝茶的注意事項

1、不要喝過于熱的茶
很多人喜歡喝剛用開水沖泡的茶，覺得這樣的茶水味道是最好的。也有人已經習慣了喝熱茶，似乎口腔已經習慣了這個溫度。