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梨生吃熟吃功效大不同
《本草通玄》中提到梨具有“生者清六腑之熱 ， 熟者滋五臟之陰”的功效 。 梨子生吃可潤燥清火、解熱癥 ， 能有效緩解咽喉腫痛、咳嗽、大便干燥等癥狀 。 梨子蒸熟或做成梨湯后 ， 寒性有所下降 ， 體虛、脾胃虛寒及寒咳的人就可以吃了 。 并且在蒸煮梨的過程中 ， 加入其它食物或藥材 ， 止咳化痰的效果會更明顯 。
小編提醒：食物是人體的營養來源 ， 每一種食物中有各種不同含量的營養素 ， 沒有哪一種食物可以滿足人體的全部營養需求 ， 沒有十全十美的食物 ， 也沒有一無是處的食物 。 各種食物營養特點不同 ， 必須合理搭配才能營養全面 ， 營養均衡是健康的基礎 ， 所以我們提倡：科學認識食品 ， 膳食均衡保健 。
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