燉牛毛肚做法 _做法

1、牛毛肚清洗干凈，切條備用。
【燉牛毛肚做法】2、鍋中放油，放紅油辣椒醬，糊鍋底料，料酒，蔥姜蒜，加兩碗清水，鹽蠔油生抽。
3、把里面的料渣撈出，倒入牛毛肚。
4、燉至軟爛下入水淀粉雞精，出鍋。
5、干辣椒花椒放在上面，澆上熱油即可。