【蟶干燉排骨是怎么做的】材料主料：排骨500克 。
材料輔料：蟶干適量、鹽適量、雞精適量、老抽適量、料酒適量 。
制作步驟：
備好所用食材，排骨焯洗好備用，將蟶干提前泡半小時 。將蟶干排骨下鍋，并加入姜片 ， 入鍋選擇燉燙功能，燉制好后加入細鹽調味 。按個人喜好添加黑胡椒粉 。出鍋前加上雞精即可上菜 。

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