泥鰍燉黑豆功效與作用及食用方法 泥鰍燉黑豆有什么功效與作用及食用方法


泥鰍燉黑豆功效與作用及食用方法 泥鰍燉黑豆有什么功效與作用及食用方法

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1、泥鰍燉黑豆功效與作用 。
(1)黑豆煲泥鰍湯補腎健脾,養血生發 。用于脫發,須發早白,或有脾氣虛瘦弱之面色萎黃,或腎虛之陽痿、消渴、便秘,或濕盛瘡癬瘙癢等 。
(2)泥鰍具有補中益氣、祛邪除濕、養腎生精、祛毒化滯、消渴利尿、保護肝功能等功效與作用 。
(3)臨床上屬于一類良好的食物,也是對于身體調理有效的一種食品 。它對于身體出現的胃腸疾病、貧血,能夠有較好的治療作用,同時可以增強身體體力 。
(4)對于懷孕后,有良好的促進奶汁分泌的作用 。
(5)泥鰍對于身體出現的風濕、神經疼痛的患者,可以通過局部貼敷治療,有良好的止痛作用 。還含有豐富的泛酸,有烏胡須和頭發的功效 。
2、泥鰍燉黑豆食用方法 。
(1)原材料北芪50克、黑豆100克 、紅棗8個、泥鰍400克、生姜3片 。
(2)北芪、黑豆、紅棗洗凈,浸泡 。
(3)泥鰍清水沖洗后,用鹽揉搓,再用滾水燙去黏液 。
(4)剖腹去內臟,再洗凈,置油鑊慢火煎至微黃,鏟起 。
【泥鰍燉黑豆功效與作用及食用方法 泥鰍燉黑豆有什么功效與作用及食用方法】(5)然后一起與生姜放進瓦煲內,加入清水1250毫升,武火煲沸后改為文火煲2個小時,調入適量的鹽、油便可 。