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【大蒜吃生的好嗎 大蒜吃生的好嗎還是熟的好】1、大蒜吃生的好 ， 可以消炎殺菌 。大蒜里含有豐富的大蒜素 ， 這種物質具有抗病消菌的功效 。曾經有實驗發現 ， 將大蒜攪成汁水可在3分鐘內消滅實驗容器中的細菌 。
2、健腦益智 。大蒜“體內”含有的某種成分與人類身體里的維生素“混合”在一起后會發生“蒜胺” ， 這種物質能充分發揮維生素的功效 ， 提高碳水化合物的氧化供給 ， 給大腦供應充足的能量 。
3、提防陰道炎 。大蒜所含的辣素能起到消滅細菌的功效 ， 而且對于陰道滴蟲等多種微生物有效 。每天堅持生吃大蒜 ， 對預防陰道炎有很好的效果 ， 所以大蒜也被稱為人類的健康“保護者” 。
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