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【吃莧菜的好處有哪些功效 吃莧菜的好處有哪些】1、清熱解毒 ， 莧菜性涼味甘 ， 有清利濕熱、清肝解毒、涼血散瘀的功效 ， 對于濕熱所致的赤白痢疾及肝火上攻所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等 ， 均有一定的輔助治療作用 。
2、活血補鈣 ， 莧菜含有蛋白質、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵等營養成分 。莧菜的鈣質含量豐富 ， 鐵質含量是菠菜的2倍 ， 對血液循環相當有益 。另外,收斂止瀉、涼血、改善口干舌燥也是它的專長 。如果有牙痛、跌打損傷等情形 ， 用莧菜根外敷也能有所改善 。
3、通便美容 ， 莧菜含有膳食纖維 ， 可通腸潤便 ， 能排膿祛濕解毒、去皮膚瘡毒 ， 尤其能祛腸濕毒 。
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