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1、感冒期間能吃洋蔥韭菜，洋蔥具有發散風寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛辣味，這種物質能抗寒，抵御流感病毒，有較強的殺菌作用 。洋蔥營養豐富，且氣味辛辣 。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用于治療消化不良、食欲不振、食積內停等癥 。
【感冒可以吃洋蔥和韭菜嗎 感冒期間能吃洋蔥韭菜嗎】2、韭菜中的揮發精油和硫化物等成分能促使韭菜散發出辛香的氣味，有助于增進食欲，而且硫化合物還有一定的殺菌消炎作用，感冒時吃韭菜有助于消滅病菌，平時適量的吃韭菜還能加強抵抗力，降低感染傷風感冒，寒喘等疾病風險 。
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