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1、菠菜和牛肉一起怎么吃 ：菠菜牛肉羹:主料：菠菜4兩，免治牛肉6兩，上湯3杯，蛋白2只量 。調味料：糖、鹽各1/2茶匙，生粉1茶匙，水4湯匙 。芡汁料：生粉、開水各2湯匙 。
2、菠菜洗凈切碎，牛肉用味料拌勻 。
3、煮滾上湯，加入牛肉煮約一分鐘，加入菠菜再煮滾 。
4、把芡汁料攪勻慢慢倒入湯內，煮至微稠 。
【菠菜和牛肉一起怎么吃 菠菜和牛肉一起怎么吃最好】5、加入打勻的蛋白攪勻試味即成，菠菜牛肉羹就做好了 。
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