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1、拯救干板栗的方式就是將干板栗用水先泡一段時間(不要太久了) ， 然后將泡好的板栗開一個小口子放到鍋里 ， 再加入一點糖開始煮 ， 最后吃起來也是非常不錯的 。
2、可以做成各式各樣的菜肴 ， 例如板栗牛肉 ， 板栗、山慈菇去皮洗凈 ， 切塊 ， 山慈菇塊入沸水中氽2至3分鐘后取出 。
3、牛肉洗凈 ， 切塊 ， 與10克鮮橘皮一起放入鐵鍋中 ， 加水同煮 ， 待牛肉將熟時取出 。
【板栗曬干了怎樣弄軟好吃 板栗曬干了怎么吃好吃】4、取另一鍋加花生油少許 ， 入牛肉、山慈菇、板栗、姜末一起翻炒 ， 再加入適量料酒、醬油、精鹽、糖和湯 ， 燒到肉酥 ， 出鍋即可 。
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