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“水中人參”——淮濱五萬畝芡實進入采摘旺季

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本文轉自：河南日報
河南日報客戶端采訪人員胡巨成河南日報社全媒體采訪人員楊晶晶通訊員符浩
8月11日早上 ， 采訪人員在淮濱縣期思鎮垚淼芡實種植專業合作社500畝連片種植基地看到 ， 這邊 ， 一群白鷺在層層疊疊的芡實葉子上“打鬧嬉戲” ， 好不歡快；那邊數十名采摘工人們正開心地采摘、脫粒、沖洗、篩選、裝運芡實 ， 田間地頭忙個不停 。
“水中人參”——淮濱五萬畝芡實進入采摘旺季
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“我這每天雇傭30多名工人 ， 他們工資180元一天 。 今年我種了500畝多芡實 ， 預計產量是17萬斤左右 ， 再刨去工資等費用 ， 我每畝地大概利潤是3000元左右 ， 總利潤是150萬元左右 。 ”淮濱縣垚淼芡實種植專業合作社負責人任向陽告訴采訪人員 。
芡實素有“水中人參”的美譽 ， 具有很高的食用和藥用價值 ， 多生于池沼、湖塘等淺水之中 ， 當地人們又稱芡實為“雞頭米” 。 芡實全身都是寶 ， 根是一種補品 ， 可以煲湯食用 ， 葉子、桿子和剝下來的芡實殼既可以作為生物燃料也可以加工有機肥料 。
淮濱縣溝塘、湖泊面積大 ， 內澇災害嚴重 ， 低洼田塊盈利入不敷出 ， 農民不愿意種 。 早在1962年 ， 當地發現祁湖里的芡實 ， 不但“淹不死” ， 且市場緊俏 ， 于是在幾代人的努力下 ， 通過不斷地改良技術 ， 如今芡實已成為淮濱特色農產品 。
“水中人參”——淮濱五萬畝芡實進入采摘旺季
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芡實還讓當地群眾體驗到了在家里“上班”的幸福 。
“我在家里實現了就業 ， 還能帶孩子 ， 每月可以拿6000多塊 ， 我很高興 。 ”淮濱縣洪樓村村村民易善勇說 。
“這個就是雞頭米的顆壁 ， 咱們今年呢 ， 雞頭米是個大豐收 ， 通過直播的形式呢 ， 來讓外地的老鄉能夠吃到咱家鄉的土特產 ， 吃到咱雞頭米 ， 也特別感謝大家 ， 然后我們購物呢 ， 就點擊視頻下方的購物車下單......”
采訪人員在現場還看到 ， 當地的網紅們還將直播搬到了交易市場、芡實塘邊 。 他們用視覺沖擊、現場體驗 ， 吸引了一大批粉絲選購芡實 。
“水中人參”——淮濱五萬畝芡實進入采摘旺季
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“我來自河南鄭州剛才我嘗了一顆 ， 特別香甜軟糯 ， 我就決定買50斤 ， 送給我的家人朋友和親戚 ， 讓他們一起來嘗一嘗淮濱美食 。 ”來自鄭州市的游客張雨帆說道 。
“通過線上、線下交易 ， 每天芡實交易量在6萬斤以上 ， 已銷售芡實70萬余斤 。 芡實產業帶動了淮濱縣多層次村民群體就業 ， 開啟了增收新模式 ， 催生了特色新農人、物流快遞員、網絡直播帶貨達人等新職業 ， 帶動多名群體增收致富 。 ”淮濱縣政府副縣長、期思鎮黨委書記張偉說 。
【“水中人參”——淮濱五萬畝芡實進入采摘旺季】“縣里成立了芡實產業“黨建聯盟+產業聯盟” ， 通過發揮黨建引領示范作用 ， 走“工廠+農場+市場”同步運行 ， 一二三產業融合發展的路子 ， 推動全縣芡實產業種植面積達到5萬畝 。 ”張偉講道 。
據了解 ， 截至目前 ， 當地的芡實產業 ， 已鏈接農戶3600余戶 ， 每戶每年增收2萬元以上 ， 形成了芡實種植、采摘、加工、儲存、銷售于一體的產業鏈條 ， 吸納了5萬多名農村勞動力從事該產業 ， 產品銷往豫、皖、江、浙、滬等地 。
“水中人參”——淮濱五萬畝芡實進入采摘旺季
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