【米酒和米飯哪個營養價值】米酒比米飯更有營養，營養：與黃酒相近，乙醇含量低 。米酒適宜范圍很廣，一年四權季均可飲用，特別在夏季因氣溫高，米易發酵，更是消渴解暑的家庭釀造物，深受老年人和兒童的喜愛 。用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖，是產婦和老年人的滋補佳品 。
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