1、食材：
新鮮海帶一片、牙簽二十根、醬油少許、大蒜一瓣、開水適量 。
2、步驟：
（1）海帶洗干凈剪成長條狀，最好買新鮮海帶 。同時，用洗筷子的方法洗干凈牙簽備用 。
（2）把長條狀的海帶對折或者折三折，卷成花朵形，再用牙簽固定 。牙簽一定要從收口處和花蕊的最中間穿過 。
【海帶花的做法和吃法】（3）燒開一鍋水，把做好的海帶花倒入煮沸 。
（4）煮好出鍋，煮好之后的海帶花更飽滿了 。
（5）調個蘸料碟，用少量醬油，蒜沫，開水，喜歡吃辣的加辣椒，還可以加芥末 。最好不要太咸，因為海帶本身有咸味 。
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