1、洗凈切碎 。
2、香菇 ， 蔥洗凈切碎！雞蛋打散 。
3、水開食材下鍋，肉糜下鍋攪散，然后水開打入蛋花 。煮開加入水淀粉，加入蔥花 。
【薺菜羹做法是什么】4、出鍋，加入香油！美味香濃的薺菜羹好啦！

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