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空腹|“末伏吃三寶，健康跑不了”，末伏三寶都是啥？你知道嗎？( 二 )

高血糖低血糖空腹


末伏第三寶：秋葵立秋之后正是秋葵鮮嫩上市的時節 ， 秋葵也叫“羊角豆” ， 它肉質鮮嫩可口 ， 含有秋葵多糖和黏液 ， 以及多種微量元素 ， 末伏時節秋葵上市 ， 這個時節多吃點秋葵是非常不錯的選擇 。
推薦菜譜：秋葵拌杏仁

所需食材：秋葵、鹽漬杏仁、蔥姜絲、蒸魚豉油、鹽、花椒油

【空腹|“末伏吃三寶，健康跑不了”，末伏三寶都是啥？你知道嗎？】1.秋葵清洗干凈 ， 杏仁用清水漂洗去咸味 ， 撈出控干水分備用 。
2.鍋中燒水 ， 水中加入鹽和幾滴食用油 ， 水開后把秋葵入鍋 ， 焯燙至秋葵顏色翠綠后撈出過涼 ， 把過涼后的秋葵切去根部整齊地碼入盤中 。
3.控干水分的杏仁碼放在秋葵上 ， 撒上蔥姜絲 ， 淋上蒸魚豉油 ， 燒熱油澆在上面即可享用 。
小貼士：秋葵購買時要選擇表面有細細絨毛的新鮮秋葵 ， 以及用手輕輕一掐就能掐動的 ， 焯燙秋葵前不要切去根蒂 ， 防止把秋葵中的黏液焯燙出去 。
末伏到來以后雖然天氣還會熱上一段時間 ， 但是天氣轉涼已經勢不可擋 ， 因此這個時節飲食上注意少吃生冷寒涼的食物 ， 多吃末伏三寶 ， 及時調整作息規律 ， 早睡早起修養好身體 ， 為即將到來的秋冬打好基礎 。