便民8月20日上市!又軟又糯的金山“八月香”正在收割→

本文轉自:上海發布
金山區新聞辦介紹 , 今年第一批“八月香”稻米正式開鐮收割 , 適合燒制稀飯的“稀飯米”和口感更為軟糯的“雪花粳”兩個主打品種即將與市民見面 。 新大米已于8月8日開啟線上預定 , 8月20日前后可下單選購 。 詳見↓
8月12日 , 在金山區廊下鎮萬畝糧田里 , 稻香陣陣 。 現場伴隨著聯合收割機來回穿梭 , 今年第一批“八月香”正式開鐮收割 。
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“八月香”是上海市農業生物基因中心經過多年研發選育的早熟新品種 , 生長期只有105天 , 且節水抗旱 。 大米不僅融合了秈稻粒長、粳稻軟糯的特點 , 而且香味濃郁 , 各項指標都達到國標一級大米標準 。 去年在廊下基地種植1000畝 , 開通線上銷售后 , 就吸引了大量市民選購 。
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今年廊下基地種植“八月香”約1200畝 , 與去年相比 , 今年“八月香”深加工成適合燒制稀飯的“稀飯米”和口感更為軟糯的“雪花粳”兩個主打品種 , 新大米已于8月8日開啟線上預定 , 預計市民將于8月20日前后可下單選購 。
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此外 , 為了滿足市民對稻米口感多樣化的需求 , 今年上海市農業生物基因中心研發團隊加強優質育種 , 開展粳型“八月香”系列品種的培育 , 今年首次試種的七個粳型“八月香”品種也將在8月下旬開鐮 , 后續將開展產量比較和品質品鑒等綜合評比 , 以選出其中最優品種 , 計劃明年投入生產 。 據介紹 , 這次推出的粳型“八月香”更符合上海市民的口味 , 口感更軟、更糯 。
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便民8月20日上市!又軟又糯的金山“八月香”正在收割→】據了解 , 依托于再生稻種植技術 , “八月香”系列水稻在八月頭季稻收割后 , 十月份還能再收一季晚稻 , 或者收割后種植水果玉米 , 提高經濟效益 。 目前 , “八月香”節水抗旱稻已經開始在長三角地區推廣種植 。
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