2、將木耳泡上兩個小時左右 , 泡發后 , 將木耳反復清洗干凈 , 手撕成小片
3、紅棗也同樣用堿水泡半個小時即可 , 主要是泡出褶皺上的灰塵 , 反復拿水清洗干凈
4、將洗凈的大棗和木耳放入鍋中 , 加入適量的清水 , 再加入白糖或者冰糖 , 燉煮兩個小時
5、這時候木耳軟爛 , 大棗香甜 , 即可出鍋盛出食用 , 喝不完的可以放入冰箱 , 第二天繼續食用
推薦做法3【清炒木耳】
- 準備食材:泡好的木耳若干 , 青紅椒切片 , 蔥姜蒜若干備用
2、醬汁調料:鹽雞精 , 糖 , 醬油 , 醋 , 清水 , 淀粉 , 調勻后放旁邊備用
3、起鍋燒油 , 把切好的蔥姜蒜全部倒入油鍋中爆香 , 爆出香味后放入泡發處理好的黑木耳 , 炒制幾分鐘后 , 倒入青紅辣椒片 , 然后倒入調配好的醬汁調料 , 顛鍋炒制 , 讓調料充分與木耳融合包裹 , 待至木耳炒熟后即可收汁出鍋!
二、鴨血
鴨血里含有豐富的鐵 , 鈣等礦物質 , 營養非常豐富 , 有補血益氣解毒排毒的功效 , 古代《本草綱目》中對鴨血的解毒功能就做了很高的評價 , 平時我們購物時要會區分真假鴨血 , 真鴨血細膩滑嫩易碎 , 假鴨血厚實 , 粗糙 , 不易碎!
推薦做法【蔥爆鴨血】
1、準備食材 , 鴨血一塊兒 , 切成四方扁平塊狀 , 一顆大蔥 , 生姜 , 大蒜 , 花椒 , 生抽 , 老抽 , 料酒 , 白胡椒粉
2、將所有食材進行處理 , 鴨血切薄片 , 大蔥切段 , 生姜切片 , 大蒜拍扁
3、起鍋燒水 , 冷水將鴨血放入 , 加入料酒和姜片去腥 , 焯水 , 待開鍋后兩分鐘撈出 , 放盤中備用
4、用料酒 , 生抽老抽和白胡椒粉調和成一碗料汁
5、起鍋燒油 , 六成油溫放入蒜末 , 姜 , 花椒熗鍋爆香 , 然后放入焯好水的鴨血進行翻炒
6、倒入調好的料汁 , 加入適量的清水 , 大火燒開 , 等待湯汁收完后 , 放入大蔥翻炒30秒即可出鍋享用美食
三、芹菜
芹菜一直是醫生最推薦的降血壓的蔬菜 , 芹菜的根部具有很好的降血壓 , 降
血脂的功效 , 芹菜是一種富含纖維素的綠色蔬菜 , 里面含有大量的鐵元素 , 經常食用起到安神消水腫 , 排除體內毒素 , 對老人和婦女都有很好的保護身體技能的效果!
推薦做法【芹菜炒豬肉】
1、準備食材 , 芹菜一捆 , 豬肉一小塊兒 , 肥瘦按照自己的喜好而定 , 生姜一塊兒
2、將芹菜去掉根部 , 根部不要扔 , 可以煮水喝 , 降血壓降血脂 , 剩下的洗凈后切成小節備用
3、把豬肉洗干凈切成小片 , 起鍋燒油 , 將切好的豬肉片放入鍋中翻炒 , 炒出油脂
4、加入切好的姜片 , 炒出香味 , 將芹菜倒入鍋中 , 和姜片豬肉片一起翻炒均勻 , 加入適量的鹽雞精 , 再次翻炒 , 將芹菜翻炒斷生后 , 可起鍋 , 美味營養的芹菜炒豬肉就可以享用了
- 心梗急救,用丹參滴丸管用嗎?重申:這2種藥才是心?!熬让帯?
- 身體出現這5個信號,十有八九是心衰了,千萬不要忽視,要謹慎
- 捐屎一次400元,每月能賺4800:原來大便治病,真的不是開玩笑
- 得了胃病,“忌口”是鐵律,提醒:3種食物能不吃就不吃
- 這個夏天想要瘦下來,做到以下8點,讓你瘦成“皮包骨”
- 3種中藥已被《國家藥典》禁用!損害肝腎還致癌,別以為是好藥
- 藏在餐坐上的“爛肝王”,為了家人健康,盡量少吃
- 明星減肥法又雙叒叕來了,但是話先說在前面:不是明星別試啊
- 8個方法瘦50斤,這個夏天你就是靚仔靚妹
- 中醫眼中的“護肝片”,泡水丟幾片,肝好一整年!
