雞蛋炸醬面醬的做法:
1、準備食材:雞蛋兩個,面條100g,蔥絲10g,蒜末10g,香菜,豆瓣醬油各20g 。
2、雞蛋打入碗中攪散,香菜切末,面條煮熟,鍋中倒油,放入蔥絲,蒜末,豆瓣醬炒香 。
【雞蛋炸醬面醬的做法】3、加入雞蛋炒碎后,加水,湯汁濃稠后撒香菜,最后盛入面條中即可 。
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